HEYECAN VERİCİ BİR FESTİVAL;  YEMEK –EĞLENCE – MÜZİK İLE GURMEFEST SİZİ BEKLİYOR..!

* Standlarda Türk ve Dünya Mutfağının eşsiz lezzetlerini tadarak dilerseniz satın alabilirsiniz,
*Unutamayacağınız deneyimler yaşayacağınız workshoplara katılabilirsiniz,
*Gastronomi sektörünün tüm yönüyle konuşulduğu söyleşileri dinleyebilirsiniz,
*Ünlü şeflerle bir araya gelip, Gastro Showları izleyebilirsiniz,
*Canlı DJ performanslarıyla After Party’lerde eğlenebilirsiniz,
*Akşam konserlerinde doyasıya müzik ziyafeti yaşayabilirsiniz,
*Açık havada sevdiklerinizle doyasıya eğlenebilirsiniz.

GURMEFEST ETKİNLİK PROGRAMI

 

11 MAYIS 2017 – PERŞEMBE
Saat  Etkinlik İçeriği Yer
13:00 – 14:00 Basın/VIP Açılışı Grup Artİstanbul Konser Alanı
13:30 – 13:40 Dans Show İstanbul Lindy Hoppers Dans Topluluğu Konser Alanı
13:00 – 13:45 Gastro Show “Noodle Show” – Chef Serkan Bozkurt-Chef’s Table Mutfak Akademisi Etkinlik Alanı
13:00 – 15: 00 Workshop Chef Eyüp Kemal Sevinç – EKS Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
14:00 – 14:45 Gastro Show “Sağlıklı Yemek Yapıyoruz” – Sedef İybar Etkinlik Alanı
15:00 – 17:00 Workshop Chef Serkan Bozkurt-Chef’s Table Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
15:00 – 15:45 Gastro Show “Moleküler Mutfak Uygulamaları” – İstanbul Aydın Üniversitesi Etkinlik Alanı
16:00 – 16:45 Gastro Show “Mutfakta Raw Food Devrimi” – Elçin Oflaz Etkinlik Alanı
19:00 – 21:00 Eğlence After Party Konser Alanı
21:00 – 22:30 Konser Grup Artİstanbul Konser Alanı

 

12 MAYIS 2017 – CUMA
Saat  Etkinlik İçeriği Yer
11:00 – 13:00 Workshop Le Cordon Bleu-Özyeğin Üniversitesi* Workshop Alanı
12:00 – 12:45 Söyleşi “Damak Tadı ve Sinema” Prof.Dr. Oğuz Makal – Beykent Üniversitesi Söyleşi Alanı
13:00 – 13:45 Gastro Show “Tütsülenmiş Cacık Kremi” – Chef Serkan Bozkurt-Chef’s Table Mutfak Akademisi Etkinlik Alanı
13:00 – 15: 00 Workshop Chef Eyüp Kemal Sevinç – EKS Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
14:00 – 14:45 Söyleşi “Kırk Yıllık Hatırın İzinde TÜRK KAHVE KÜLTÜRÜ” – Antonina Turizm-Kurukahveci Mehmet Efendi İşbirliği ile Etkinlik Alanı
14:00 – 16: 00 Workshop Le Cordon Bleu -Özyeğin Üniversitesi* Workshop Alanı
15:00 – 15:45 Gastro Show “Türk Mutfağının Eşsiz Lezzetleri” – Okan Üniversitesi Etkinlik Alanı
15:00 – 17:00 Workshop Chef Serkan Bozkurt-Chef’s Table Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
18:45 – 19:00 Dans Show Tolgahan Dans Okulu Konser Alanı
19:00 – 21:00 Eğlence After Party Konser Alanı
21:00 – 22:30 Konser Özge Fışkın Konser Alanı

 

13 MAYIS 2017 – CUMARTESİ
Saat  Etkinlik İçeriği Yer
12:00 – 12:45 Söyleşi “İlaç Niyetine Soframızdaki Lezzetler” – Yrd. Doç.Dr. ilkay Gök – Okan Üniversitesi Söyleşi Alanı
12:00 – 12:45 Gastro Show “Kızartılmış Çikolatalı Ravyoli ve Elma Cipsi” – Chef Serkan Bozkurt-Chef’s Table Mutfak Akademisi Etkinlik Alanı
13:00 – 13:45 Söyleşi “Dünya Gastronomisi ve Trentler” – Chef Emrah Köksal Sezgin Söyleşi Alanı
13:00 – 13:45 Gastro Show “İleri Gastronomiye Giden Yol: Yumurtanın Dünyası-Workshop”Öğr. Gör. Tolgahan Tabak – İstanbul Gelişim Üniversitesi Etkinlik Alanı
13:00 – 15: 00 Workshop Chef Eyüp Kemal Sevinç – EKS Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
14:00 – 14:45 Gastro Show “Cointreau’lu Sufle ” – Le Cordon Bleu-Özyeğin Üniversitesi Etkinlik Alanı
15:00 – 15:45 Söyleşi “Sağlıklı Yaşamda Cevizin Rolü ” – Ece Vahapoğlu Söyleşi Alanı
15:00 – 17:00 Workshop Chef Serkan Bozkurt-Chef’s Table Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
15:00 – 15:45 Söyleşi “Kırk Yıllık Hatırın İzinde TÜRK KAHVE KÜLTÜRÜ” – Antonina Turizm-Kurukahveci Mehmet Efendi İşbirliği ile Etkinlik Alanı
16:00 – 16:45 Söyleşi “Tarihten Günümüze Türk Mutfak Kültürü’nde Sufi Mutfağı” Sufi Chef Çetin Demirhan Söyleşi Alanı
16:00 – 16:45 Gastro Show “Portakallı Ördek”- Le Cordon Bleu-Özyeğin Üniversitesi Etkinlik Alanı
18:30 – 19:00 Dans Show Tolgahan Dans Okulu Konser Alanı
19:00 – 21:00 Eğlence After Party Konser Alanı
21:00 – 22:30 Konser Zeynep Casalini Konser Alanı

 

14 MAYIS 2017 – PAZAR
Saat  Etkinlik İçeriği Yer
12:00 – 12:45 Söyleşi “Mutfak Hijyeni, Gıda Güvenliği” – Prof. Dr. Kamil Bostan – İstanbul Aydın Üniversitesi Söyleşi Alanı
13:00 – 13:45 Söyleşi “Dâhiler Ne Yerler?”-Yrd. Doç. Dr. İsmail Hakkı Tekiner ve Öğr. Gör. Tolgahan Tabak – İstanbul Gelişim Üniversitesi Söyleşi Alanı
13:00 – 13:45 Gastro Show Moleküler Mutfak Uygulamaları – Okan Üniversitesi Etkinlik Alanı
13:00 – 15: 00 Workshop Chef Eyüp Kemal Sevinç – EKS Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
14:00 – 15:00 Gastro Show “Mutfakta Raw Food Devrimi” –  Elçin Oflaz Etkinlik Alanı
15:00 – 17:00 Workshop Chef Serkan Bozkurt-Chef’s Table Mutfak Akademisi* Workshop Alanı
16:00 – 16:45 Gastro Show Chef Bruno Van Damme Etkinlik Alanı
18:45 – 19:00 Dans Show Tolgahan Dans Okulu Konser Alanı
19:00 – 21:00 Eğlence After Party Konser Alanı
21:00 – 22:30 Konser “Latin Night-Kapanış Partisi” – Ayhan Sicimoğlu&Latin All Stars Konser Alanı

*Organizatör, etkinlik programında değişiklik yapma hakkına sahiptir.
*Workshoplar ücretlidir. Ayrıca workshop bileti alınması gerekmektedir.
*Her bir workshop 12 kişi ile sınırlıdır.